Pudingový koláč

asi 8 porcií

Stredne náročné

80 min

Chutný a krémový fitness pudingový koláč bez múky s Holandským kakaom Dr. Oetker.

Objavte lahodný dezert bez múky, v ktorom sa spája jemný tvaroh, voňavé kakao a kvapka vanilky. Vďaka vrstveniu dvoch farebných zmesí vzniká efektný koláč, ktorý poteší nielen chuťové bunky, ale aj oči. Ideálny na každodenné pečenie ako sladká odmena po náročnom dni – zvládne ho naozaj každý.

Prísady

Príprava

Na cesto

ponorný mixér

šľahač

tortová forma (Ø 20 cm)

Prísady

Na cesto

250 g

tvaroh polotučný

250 g

tvaroh hrudkovitý

4 PL

jogurt biely

3 ks

vajce

1 balíček

Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)

1 balíček

Škoricový cukor Dr. Oetker

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker (pár kvapiek)

3 PL

Holandské kakao Dr. Oetker

Na obloženie a posypanie

jablko alebo iné ovocie na ozdobenie podľa chuti

1 balíček

Škoricový cukor Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)

Škoricový cukor Dr. Oetker

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker (pár kvapiek)

Holandské kakao Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

80 min

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

50 min

Príprava koláča

Na prípravu cesta rozmixujeme ponorným mixérom v mise obidva tvarohy dohladka. Pridáme jogurt, vajcia, Zlatý klas, škoricový cukor a extrakt a šľahačom vyšľaháme dohladka. Zmes rozdelíme na polovice a do jednej zašľaháme kakao. Formu vyložíme papierom na pečenie. Do stredu formy postupne vrstvíme obidve zmesi. Začneme bielou zmesou a striedavo pokračujeme kakaovou dovtedy, dokiaľ nie sú obidve zmesi vo forme.

Pečenie

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Potom znížime teplotu v rúre a pečieme ešte 30 minút.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 150 °C

Teplovzdušná rúra: 130 °C

Dokončenie a dozdobenie

Vyberieme z rúry, posypeme škoricovým cukrom a necháme vo forme vychladnúť. Na povrch nanesieme olúpané, na plátky nakrájané jablko alebo iné ovocie podľa chuti.