Bezlepkové božie milosti

Bezlepkové božie milosti

asi 50 porcie

Jednoduché

Tradičné fašiangové a veľkonočné pečivo, ktoré sa rozplýva na jazyku a je vhédné aj pre bezlepkovú diétu.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

250 g

bezlepková múka

1 zarovnané KL

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

250 g

maslo zmäknuté

250 g

tvaroh polotučný

Na obalenie

100 g

cukor práškový

2 balíčky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme

2 ks

plech na pečenie (30 x 40 cm)

ostrôžka

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

35 min

Príprava :

15 min

Doba pečenia:

20 min

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom. Pridáme maslo a tvaroh a ručne vypracujeme dohladka. Zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme asi na 30 minút do chladničky.

Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme z cesta plát, ktorý ostrôžkou nakrájame na 50 rovnakých štvorcov. Prenesieme ich na plechy a uprostred ostrôžkou 2× narežeme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

Po upečení ešte horúce pečivo obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.