Bezlepkový makový dort s bohatou čokoládovou polevou a strúhanými čokoládovými kúskami na svetlosivom keramickom tanieri

Bezlepková maková torta

Name: Bezlepková maková torta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: asi 12 ks
Ingredients: 5 ks žltok; 200 g cukor; 1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker; 2 ks jablká olúpaná a nahrubo nastrúhaná; 120 g 100 % Mak mletý Dr. Oetker; 120 g orechy lieskové mleté; 1 KL Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker; citrónová šťava z 1 citróna; 5 ks bielok; 1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker; 2 PL drvené kakaové bôby

asi 12 ks

Jednoduché

75 min

Aj bez múky môžete pripraviť výbornú tortu se 100 % Makom mletým Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

tortová forma (Ø 26 cm)

Prísady

Na cesto

5 ks

žltok

200 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

2 ks

jablká olúpaná a nahrubo nastrúhaná

120 g

100 % Mak mletý Dr. Oetker

120 g

orechy lieskové mleté

1 KL

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

citrónová šťava z 1 citróna

5 ks

bielok

Na polevu a posypanie

1 balíček

Poleva tmavá Dr. Oetker

2 PL

drvené kakaové bôby

Zobraziť výrobky

Vanilínový cukor Dr. Oetker

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

Poleva tmavá Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

75 min

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

40 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vanilínovým cukrom šľahačom do peny. Pridáme jablká, mak, orechy, kypriaci prášok, šťavu, vyšľahaný tuhý sneh a vymiešame dohladka. Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 40 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Dozdobenie

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a korpus ňou polejeme. Ihneď posypeme kakaovými bôbmi a necháme stuhnúť.