Čokoládová torta s duo polevou

asi 12 porcí

Jednoduché

Vláčny korpus s Polevou tmavou Dr. Oetker a marhuľovým džemom zavŕšený dizajnom Polevy Duo kakao-škorica Dr. Oetker.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

1 balíček

Poleva tmavá Dr. Oetker

4 ks

bielok

100 g

maslo zmäknuté

100 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

4 ks

žltok

60 g

strúhanka

Na potretie a ozdobenie

100 g

džem marhuľový

1 balíček

Poleva Duo kakao-škorica Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme

elektrický ručný šľahač

tortová forma (ø 18 cm)

Poleva tmavá Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Poleva Duo kakao-škorica Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

70 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

50 min

Na prípravu cesta polevu rozpustíme podľa návodu na obale. V mise vyšľaháme šľahačom z bielkov tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme maslo s cukrom a vanilínovým cukrom do peny. Postupne zašľaháme žĺtky. Vmiešame rozpustenú polevu a strúhanku. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov. Cesto nanesieme do vymastenej formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 50 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Korpus necháme vychladnúť. Potom stiahneme papier na pečenie a korpus pozdĺžne prekrojíme. Na spodný diel natrieme džem a priklopíme ho vrchným dielom. Povrch a okraje potrieme zvyšným džemom.

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a koláč dozdobíme.