Jarné kakaové muffiny

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok a kakao. Pridáme vajcia, kefír a olej a všetko dôkladne zmiešame. Nakoniec primiešame čokoládové kúsky. Cesto nanesieme do papierových košíčkov na muffiny vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 200 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 180 °C

Muffiny necháme vychladnúť.

Na ozdobenie zafarbíme 1/2 balíčka marcipánu kakaom. Časť marcipánu vyvaľkáme a povykrajujeme kolieska. Zo zvyšku marcipánu vytvarujeme ovečky.