Muffiny pre pánov

24 porcií

Jednoduché

Chcete potešiť niečím sladkým a navyše s kvapkou whisky? Potom pre vás máme tento originálny recept😊.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

150 g

čokoláda na varenie

100 g

maslo

250 g

múka polohrubá

2 KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

polovica KL

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

150 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

štipka

soľ

2 ks

vajce

100 ml

čierna káva silná

4 PL

whisky

Na ozdobenie

1 balíček

Šľahačka v prášku Dr. Oetker

150 ml

mlieko

trochu

whisky

1 balíček

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Šľahačka v prášku Dr. Oetker

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

25 min

Čokoládu nalámeme na kocky a spolu s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli.

V miske zmiešame múku s kypriacim práškom, sódou, cukrom, vanilínovým cukrom a soľou a pridáme vajcia.

Do uvarenej kávy prilejeme 4 PL whisky, aby skôr vychladla.

Do cesta pridáme kávu s whisky a roztopenú čokoládu s maslom. Všetko vypracujeme pomocou šľahača na hladké cesto. Cesto dáme do foriem na muffiny (asi do 1/2 výšky) a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Po upečení necháme muffiny vychladnúť. Podávame so šľahačkou, ktorú pripravíme zo Šľahačky Dr. Oetker podľa návodu s kvapkou whisky. Ozdobíme čokoládovými kúskami.