Muffiny pre pánov

Muffiny pre pánov

24 porcií

Jednoduché

30 min

Chcete potešiť niečím sladkým a navyše s kvapkou whisky? Potom pre vás máme tento originálny recept😊.

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

Prísady

Na cesto

150 g

čokoláda na varenie

100 g

maslo

250 g

polohrubá múka

2 KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

polovica KL

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

150 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

štipka

soľ

2 ks

vajce

100 ml

čierna káva silná

4 PL

whisky

Na ozdobenie

1 balíček

Zmes na Šľahanie Dr. Oetker

150 ml

mlieko

trochu

whisky

1 balíček

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Zmes na Šľahanie Dr. Oetker

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

25 min

Príprava cesta

Čokoládu nalámeme na kocky a spolu s maslom roztopíme vo vodnom kúpeli.

V miske zmiešame múku s kypriacim práškom, sódou, cukrom, vanilínovým cukrom a soľou a pridáme vajcia.

Do uvarenej kávy prilejeme 4 PL whisky, aby skôr vychladla.

Dokončení cesta a pečenie

Do cesta pridáme kávu s whisky a roztopenú čokoládu s maslom. Všetko vypracujeme pomocou šľahača na hladké cesto. Cesto dáme do foriem na muffiny (asi do 1/2 výšky) a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Dozdobenie

Po upečení necháme muffiny vychladnúť. Podávame so šľahačkou, ktorú pripravíme zo Šľahačky Dr. Oetker podľa návodu s kvapkou whisky. Ozdobíme čokoládovými kúskami.