Čierne muffiny s krémovou plnkou, posypané drobivým kakaovým toppingom, ozdobené žltým kúskom manga na šedom podnose s kvetom a lístkami

Krtkova torta muffiny s mangom

asi 12 porcií

Jednoduché

60 min

Lahodné muffiny z Krtkovej torty Black&White so šťavnatým mangom a jemným krémom potešia každého milovníka sladkého.

Vláčne kakaové cesto, osviežujúce mango a jemný krém vytvárajú dezert, ktorý zaujme chuťou aj vzhľadom. Kombinácia čokolády a tropického ovocia pôsobí hravo, moderne a je ideálna ako sladké pohostenie na každú príležitosť. Vďaka použitiu Krtkovej torty Black & White máte navyše istotu, že výsledo...

Prísady

Príprava

Na korpus

elektrický ručný šľahač

forma na muffiny

papierové košíčky na muffiny

Prísady

Na korpus

1 balenie

Krtkova torta Black&White Dr. Oetker

100 g

maslo zmäknuté

2 ks

vajce

75 ml

mlieko

Na náplň

1 ks

mango nadrobno nakrájané

500 ml

smotana na šľahanie (33%)

100 ml

voda studená

Na ozdobenie

mango

Zobraziť výrobky

Krtkova torta Black&White Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

20 min

Príprava cesta a pečenie

Zmes na korpus nasypeme do misy. Pridáme maslo, vajcia a mlieko a vyšľaháme šľahačom podľa návodu na obale. Cesto nanesieme do formy vyloženej košíčkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Muffiny necháme vychladnúť.

Rozdrobenie časti muffinov

Vychladnuté muffiny navrchu zrežeme. V mise odrezanú časť rozdrobíme a odložíme bokom.

Dozdobenie

Smotanu vyšľaháme šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Zmes na náplň rozmiešame vo vode a ihneď vmiešame do šľahačky. Nakoniec vmiešame čokoládové vločky, nanesieme kupolovito na muffiny a posypeme rozdrobeným korpusom. Povrch ozdobíme mangom a odložíme do chladničky stuhnúť.