Na prípravu olúpeme hrušky a pritom im necháme stopky. Do kastrólika nalejeme polovicu vína. Pridáme balíček trstinového cukru, korenie a hrušky a asi 15 minút pošírujeme. Potom hrušky vyberieme na tanier a necháme vychladnúť. Víno scedíme a necháme tiež vychladnúť. Potom pridáme zvyšok vína, pudingový prášok a balíček tristinového cukru a vymiešame dohladka. Ryžové mlieko privedieme do varu, vlejeme pudingovú zmes a uvaríme riedky puding. Puding rozdelíme do pohárov a necháme schladnúť.
Povrch poprášime škoricovu a dozdobíme hruškou a celou škoricou.
Súvisiace recepty
Dezerty
Dezerty
Dezerty