Flag
Pečenie

Dukátové buchtičky podľa Miriam

asi 50 ks
Jednoduché
100
Najlepšie domáce Mirkine dukátové buchtičky zo Zlatého klasu Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Na cesto
350 g
múka hladká
1 balíček
Droždie Dr. Oetker
40 g
cukor trstinový
1 KL
soľ
1 ks
vajca
1 PL
med tekutý
40 g
maslo zmäknuté
120 ml
mlieko vlažné
Na krém
1 balíček
Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
700 ml
mlieko
40 g
cukor trstinový
Na potretie
70 g
maslo rozpustené
Ešte potrebujeme
plech na pečenie s vyšším okrajom (20 x 30 cm)
Droždie Dr. Oetker
Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
Celkovo:
100 min
Príprava :
15 min
Doba pečenia:
25 min
Odpočinok:
60 min
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, trstinovým cukrom a soľou. Pridáme vajce, med, maslo a mlieko a vypracujeme hladké cesto. Cesto prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme asi 50 minút kysnúť. Z vykysnutého cesta vytvarujeme guličky a položíme ich vedľa seba na plech, ktorý vymažeme maslom. Povrch buchtičiek potrieme pomocou štetca maslom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

2

Buchtičky necháme vychladnúť. Potom opatrne vyklopíme z plechu.

3

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom a podľa návodu na obale.

4

Buchtičky podávame poliate krémom.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok