Dvojfarebné jablkové rezy
Prísady
Príprava:
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so sódou, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo, vajcia a mlieko a ručne vypracujeme dohladka. Cesto rozdelíme na polovicu a jednu časť zafarbíme kakaom. Tmavé cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát s rozmermi 30 × 40 cm a opatrne prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Na prípravu náplne jablká olúpeme a na hrubom strúhadle rovnomerne nastrúhame na tmavé cesto. Jablká posypeme cukrom, vanilkovým cukrom a hrozienkami. Svetlé cesto vyvaľkáme na plát s rozmermi 30 × 40 cm a opatrne ním jablká prikryjeme. Na niekoľkých miestach svetlé cesto poprepichujeme vidličkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 30 minút
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 140 °C
Koláč necháme vychladnúť.
Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a vmiešame do nej rum. Vychladnutý koláč ňou polejeme a necháme polevu stuhnúť. Potom nakrájame koláč na rezy.
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Uzly so slivkovou nátierkou
Vianočné mini štóly
Tvarohový koláč na plech
Karamelové chrumkavé rezy
Dvojfarebná tvarohová torta
Dvojfarebný makový koláč
Vianočná čokoládovo-pomarančová torta