Kakaový základ s krémovou bielou šľahačkou posiatou čokoládovými kúskami, korunovaný lesklou čokoládovou polevou v sklenenom pohári

Krtkova torta – Kávová pochúťka

asi 10 pohárov

Jednoduché

60 min

Krémový dezert s výraznou kávovou chuťou, nadýchanou náplňou a čokoládovým základom z Krtkovej torty Originál Dr. Oetker, ideálny pre milovníkov kávy.

Táto varianta obľúbeného múčnika spája jemný čokoládový základ s intenzívnou kávovou chuťou, ktorá sa krásne prelína s nadýchaným krémom. Vďaka použitiu Krtkovej torty Originál Dr. Oetker je príprava jednoduchá a výsledok vždy dokonale vyvážený. Dezert zaujme nielen chuťou, ale aj efektným vrstve...

Prísady

Príprava

Na korpus

elektrický ručný šľahač

tortová forma (Ø 26 cm)

cukrárske vrecko

(so širokou zdobiacou špičkou)

ponorný mixér

pohár

(s objemom 280 ml)

Prísady

Na korpus

1 balenie

Krtkova torta Originál Dr. Oetker

1 ks

banán roztlačený

100 g

kokosový olej zmäknutý

8 PL

rastlinný nápoj (ovsené alebo mandľové)

1 PL

drvené kakaové bôby

Na náplň

400 ml

rastlinná smotana vychladená

2 KL

instantná káva

100 ml

voda studená

Na banánovú polevu

2 ks

banán

4 PL

Prírodné kakao Dr. Oetker

Na poliatie a ozdobenie

instantná káva (malá šálka)

2 KL

bourbon

2 PL

drvené kakaové bôby

Zobraziť výrobky

Krtkova torta Originál Dr. Oetker

Prírodné kakao Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

35 min

Príprava zmesi a pečenia

Zmes na korpus nasypeme do misy. Pridáme banán, olej a mlieko a vyšľaháme šľahačom dohladka. Nakoniec vmiešame bôby. Cesto nanesieme do vymastenej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 35 - 40 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Korpus necháme vychladnúť. Potom ho celý rozdrobíme.

Príprava náplne

Na prípravu náplne smotanu s kávou vyšľaháme šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Zmes na náplň zmiešame s vodou a ihneď vmiešame do šľahačky. Nakoniec vmiešame čokoládové vločky. Náplň vložíme do cukrárskeho vrecka.

Príprava polevy

Na prípravu polevy rozmixujeme banány s kakaom vo vyššej nádobe.

Dezert v pohári

Do pohárov rozdelíme nadrobené cesto a zakvapkáme ho kávou zmiešanou s bourbonom. Potom nanesieme náplň, zalejeme polevou a posypeme bôbmi.

Odložíme do chladničky.