Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom, cukrom, vanilkovým cukrom, soľou, kakaom, korením a kôrou. Pridáme maslo a ručne vypracujeme hladké cesto.

Cesto na pomúčenej pracovnej ploche rozvaľkáme na plát a vykrajujeme pomocou formičiek. Prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Perníčky necháme vychladnúť.

Na ozdobenie rozpustíme polevu podľa návodu na obale. Perníčky polejeme a polevu necháme stuhnúť. Po stuhnutí polevy perníčky ozdobíme tubičkami podľa svojej vlastnej fantázie.