Halloweenske sušienky
Prísady:
Prísady:
na recept Halloweenske sušienky
Na cesto:
| 300 g | múka hladká |
| 1 zarovnané KL | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
| štipka | soľ |
| 4 zarovnaných PL | Čierné kakao Dr. Oetker |
| 1 balíček | Vanilínový cukor Dr. Oetker |
| 100 g | cukor práškový |
| 1 ks | vajce |
| 180 g | maslo zmäknuté |
Na náplň:
| 250 g | tvaroh polotučný |
| 100 g | mlieko sušené plnotučné |
| 25 g | cukor práškový |
| Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker | |
| Farba gélová potravinárska žltá Dr. Oetker | |
| Farba gélová potravinárska modrá Dr. Oetker | |
| Farba gélová potravinárska čierna Dr. Oetker |
Eště potrebujeme:
| zaoblený tĺčik na mäso so vzorom | |
| 2 | plech na pečenie |
| elektrický ručný šľahač | |
| cukrárske vrecko s hladkou trubičkou | |
| koliesko na vykrajovanie (Ø 5 cm) |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, soľou, kakaom, vanilínovým cukrom, cukrom, vajcom a maslom a ručne vypracujeme na hladké cesto. Z cesta vytvoríme valček, zabalíme ho do potravinárskej fólie a odložíme asi na hodinu do chladničky. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou valčeka vyváľame na plát s hrúbkou 0,5 cm. Vykrojíme kolieska a rozložíme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pomocou paličky na mäso vytlačíme vzor. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 10 minút
Sušienky necháme vychladnúť.
Na prípravu náplne v mise vyšľaháme tvaroh s mliekom a cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Rozdelíme do misiek a zamiešame farby. Naplníme cukrárske vrecká a vždy dve kolieska zlepíme k sebe. Uložíme do chladničky stuhnúť.
Nutričné hodnoty na recept Halloweenske sušienky
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
406
kJ
97 kcal |
1348
kJ
322 kcal |
| Tuk | 5.03 g | 16.76 g |
| Sacharidy | 7.40 g | 24.66 g |
| Bielkoviny | 2.59 g | 8.62 g |