Jahodový proteínový cheesecake
Prísady:
Prísady:
na recept Jahodový proteínový cheesecake
Na korpus:
| 500 g | tvaroh polotučný |
| 300 g | jogurt grécký bielý |
| 30 g | Prírodné kakao Dr. Oetker (prosiaté) |
| 1 balíček | Proteín puding kakaový Dr. Oetker |
| 100 g | cukor |
| 3 ks | bielok |
Na náplň:
| 2 balíčkov | Proteín Puding vanilkový Dr. Oetker |
| 600 ml | mlieko |
| 4 zarovnané PL | cukor |
| 1 | Vanilkový struk "Bourbon" Dr. Oetker |
| 1 ks | banán (väčšie) |
Na ozdobenie:
| 250 g | jahody |
| 1 balíček | Tortové želé červené Dr. Oetker |
| 250 ml | voda |
| 2 zarovnaná PL | cukor |
Okrem toho potrebujeme:
| tortová forma (Ø 26 cm) |
preparation
príprava
Na prípravu korpusu v mise metličkou vymiešame tvaroh s jogurtom, kakaom, pudingovým práškom, cukrom a bielkami. Nanesieme do vymastenej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 20 minút
Potom teplotu v rúre znížime na 130 °C a pečieme ešte asi 35 minút.
Korpus necháme vychladnúť.
Na prípravu náplne uvaríme puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale a pridáme do neho dreň z vanilkového struku. Na korpus poukladáme pozdĺžne prekrojené banány, zalejeme horúcim pudingom, uhladíme a necháme vychladnúť.
Na ozdobenie očistíme jahody a nakrájané na plátky ich poukladáme na cheesecake. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale a jahody zalejeme. Odložíme do chladničky stuhnúť.
Nutričné hodnoty na recept Jahodový proteínový cheesecake
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
691
kJ
165 kcal |
364
kJ
87 kcal |
| Tuk | 3.15 g | 1.66 g |
| Sacharidy | 25.17 g | 13.25 g |
| Bielkoviny | 8.51 g | 4.48 g |