Krtkova torta – Dúha
Prísady:
Prísady:
na recept Krtkova torta – Dúha
Na korpus:
| 1 balenie | Krtkove torty Dr. Oetker |
| 100 g | maslo zmäknuté |
| 2 ks | vajce |
| 75 ml | mlieko |
Na náplň:
| 500 ml | smotana na šľahanie (33%) vychladená |
| 100 ml | voda |
| Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker | |
| Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker | |
| Farba gélová potravinárska žltá Dr. Oetker |
Ešte potrebujeme:
| elektrický ručný šľahač | |
| tortová forma (Ø 26 cm) |
preparation
príprava
Na prípravu zmes na korpus nasypeme do misy. Pridáme maslo, vajcia a mlieko a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom podľa návodu na obale. Nakoniec do cesta vmiešame čokoládové vločky. Cesto nanesieme do vymastenej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Plynová rúra: 170 °C
Doba pečenia: 35 - 40 minút
Po upečení oddelíme okraj formy a korpus necháme vychladnúť. Korpus potom položíme na tortový podnos. Ostrým nožom zrežeme tenkú časť korpusu do roviny, ktorú v miske nahrubo rozdrobíme.
Na prípravu náplne smotanu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Zmes na náplň zmiešame s vodou a ihneď vmiešame do šľahačky. Náplň rozdelíme na 3 diely a každý zafarbíme inou farbou. Náplne na seba navrstvíme do kopuly a posypeme rozdrobeným korpusom.
Odložíme do chladničky asi na 3 hodiny stuhnúť.
Nutričné hodnoty na recept Krtkova torta – Dúha
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
996
kJ
238 kcal |
1214
kJ
290 kcal |
| Tuk | 21.23 g | 25.89 g |
| Sacharidy | 7.58 g | 9.25 g |
| Bielkoviny | 2.89 g | 3.53 g |