Mandarínkové rezy

(0)
5 10 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Osviežujúce mandarínkové rezy s ovocnou polevou pripravenou zo Zlatého klasu Dr. Oetker a Šumienkou s mandarínkovou arómou Dr. Oetker. Domáca klasika.

asi 24 porcií

stredná obťažnosť 40 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Mandarínkové rezy

Na cesto:

4 ks bielok
4 ks žĺtok
180 g cukor práškový
180 g múka polohrubá
2 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Na náplň:

175 g kompót mandarínkový (hmotnosť po odkvapkaní)
600 g smotana kyslá
3 zarovnané PL cukor práškový
250 ml smotana na šľahanie (33%)
2 balíčky Vanilkový cukor Dr. Oetker

Na polevu:

750 ml voda
2 balíčky Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
200 g cukor
2 balíčky Šumienka aróma mandarínka Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. Pridáme sneh z bielkov a múku zmiešanú s kypriacim práškom a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 20 minút

2

Korpus necháme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne necháme kompóty odkvapkať na sitku. V mise zmiešame kyslú smotanu s cukrom. Smotanu vyšľaháme s vanilkovými cukrami dotuha a zľahka vmiešame do kyslej smotany. Na korpus rozložíme odkvapkané mandarínky a rovnomerne potrieme náplňou. Odložíme asi na hodinu do chladničky.

4

Na prípravu polevy nalejeme do kastrólika 500 ml vody a privedieme do varu. Vo zvyšnej vode rozmiešame Zlaté klasy, cukor a šumienky. Vložíme do hrnca s vriacou vodou a asi 2 minúty povaríme. Polevu nalejeme na náplň a uhladíme. Odložíme do chladničky stuhnúť.

Nutričné hodnoty na recept Mandarínkové rezy

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 749 kJ
179 kcal
691 kJ
165 kcal
Tuk 7.14 g 6.55 g
Sacharidy 19.71 g 18.09 g
Bielkoviny 2.03 g 1.87 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie