Mangovo-avokádová zmrzlina

asi 8 porcií

Jednoduché

30 min

Bezgluténové

Exotická zmrzlina, ktorá je plná prírodných príchutí.

Prísady

Príprava

Prísady

1 ks

mango zrelé

1 ks

avokádo zrelé

2 KL

citrónová šťava

15 g

práškový cukor preosiaty

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

2 PL

med tekutý

1 KL

rum

250 g

smotana kyslá

Na ozdobenie

ovocie

Zobraziť výrobky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Príprava zmrzliny

Mango rozpolíme, vyberieme kôstku. 1/2 polovicu manga rozkrájame na drobné kocky, druhú uschováme na ozdobu. Avokádo rozpolíme, vyberieme kôstku a lyžičkou vydlabeme dužinu, ktorú vidličkou dobre roztlačíme spolu s mangovými kockami. Pokvapkáme citrónovou šťavou, a ihneď s cukrom, vanilkovým cukrom, medom, rumom a kyslou smotanou rozotrieme na hladký krém.

Dokončenie zmrzliny

Do pripravenej misky naplníme mango-avokádový krém a dáme na 3 hodiny zamraziť. Ideálne cez noc. Zmrzlinu rozdelíme do misiek, ozdobíme nakrájanou druhou polovicou manga a ľubovoľným ovocím.