Flag

Nebeská vianočná torta

asi 12 porcií
Jednoduché
40
slávnostná
Zloženie
Príprava
Náš tip
Torta chutí lepšie, ak ju necháme v chladničke odležať do druhého dňa.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
10,5 ksbielok
50 gcukor
110 gmaslo zmäknuté alebo margarín
150 gcukor
3 ksžltok
180 gmúka hladká
2 zarovnané KLKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
soľ
120 mlmlieko polotučné
Na náplň
1 balenieKrémová náplň čokoládová Dr. Oetker
200 mlmlieko polotučné studené
2 zarovnané PLcukor práškový
125 gmaslo zmäknuté
Na ozdobenie
2 baleniaFondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
Farba gélová potravinárska modrá Dr. Oetker
1 balenieZdobenie 4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker
Ešte potrebujeme
tortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ručný šľahač
formička na vykrajovanie v tvare hviezdičiek
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Picture - Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
Picture - Farba gélová potravinárska modrá Dr. Oetker
Picture - Zdobenie 4 druhy zlaté/strieborné Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s 50 g cukru elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Maslo alebo margarín so 150 g cukru a arómou vyšľaháme dohladka. Pridáme žĺtky, múku zmiešanú s kypriacim práškom a soľou, mlieko a na strednom stupni vyšľaháme dohladka. Nakoniec zľahka ručne vmiešame tuhý sneh. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

2

Korpus necháme vo forme vychladnúť.

3

Náplň pripravíme s mliekom, cukrom a maslom podľa návodu na obale. Korpus 2x pozdĺžne prekrojíme, zlepíme náplňou a slabou vrstvou náplne potrieme vrchnú časť a strany torty. Tortu odložíme asi na 1 hodinu do chladničky stuhnúť.

4

Na ozdobenie na pracovnej ploche poprášenej práškovým cukrom vyvaľkáme pomocou váľka jeden fondán a tortu ním potiahneme. Druhý fondán zafarbíme modrou farbou. Na pracovnej ploche poprášenej práškovým cukrom rozvaľkáme pomocou váľka plát s hrúbkou asi 3 mm. Formičkami vykrajujeme hviezdičky a tortu nimi ozdobíme. Tortu ľubovoľne prikrášlime zdobením.

Náš tip

  • Torta chutí lepšie, ak ju necháme v chladničke odležať do druhého dňa.