Perníkové cupcakes s kakaovým fondánom

(0)
5 1 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Cupcakes okorenené perníkovým korením s tekvicou, Fondánom kakaovým a Marcipánom Dr. Oetker prinesú tú pravú vianočnú atmosféru do vašich domovov.

asi 12 porcí

jednoduchá príprava 20 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Perníkové cupcakes s kakaovým fondánom

Na cesto:

0,25 ks tekvica Hokkaido
200 g múka špaldová celozrnná
1 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
0,25 KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker
110 g cukor trstinový
1 balíček Trstinový cukor mletý vanilkový struk Dr. Oetker
0,5 KL soľ
1 zarovnaná PL perníkové korenie
120 ml olej
2 ks vajce

Na krém:

200 g smotanový syr
150 g maslo zmäknuté
200 g cukor trstinový práškový
1 Vanilkový struk "Bourbon" Dr. Oetker
štipka škorica mletá

Na ozdobenie:

1 balíček Fondán kakaová poťahovacia hmota Dr. Oetker
1 balenie Marcipán Dr. Oetker

Okrem toho:

ponorný mixér
12 ks papierové košíčky na muffiny
forma na muffiny (12 kusov)
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou
formičky na vykrajovanie v tvare hviezdičky

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta tekvicu olúpeme, nakrájame na malé kúsky a uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť a pomocou ponorného mixéra rozmixujeme dohladka. V mise zmiešame múku s kypriacim práškom, sódou, cukrami, soľou a korením. Pridáme olej a vajcia a dôkladne všetko vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do papierových košíčkov vo forme na muffiny. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Plynová rúra: 170 °C

Doba pečenia: asi 20 minút

2

Muffiny necháme vychladnúť.

3

Na prípravu krému v mise vyšľaháme syr s maslom, cukrom, dreňou zo struku a škoricou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Krémom naplníme cukrárske vrecko a nanesieme na muffiny.

4

Na ozdobenie pomocou váľka vyvaľkáme fondán a marcipán na pláty a pomocou formičiek z nich povykrajujeme hviezdičky, ktorými ozdobíme cupcakes.

Nutričné hodnoty na recept Perníkové cupcakes s kakaovým fondánom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 2177 kJ
520 kcal
1687 kJ
403 kcal
Tuk 26.59 g 20.61 g
Sacharidy 33.55 g 26.01 g
Bielkoviny 5.97 g 4.63 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie