Plnené orechy

70 ks

Jednoduché

40 min

Plnené orechy s Čiernym kakaom Dr. Oetker – moderné spracovanie obľúbeného pečiva, ktoré zaujme chuťou aj vzhľadom.

Plnené orechy spájajú krehké škrupinky z kakaového a svetlého cesta s jemným orechovým krémom. Vďaka Čiernemu kakau Dr. Oetker získavajú tmavé polovice výraznú farbu a chuť, ktorá kontrastuje so svetlou časťou. Moderný twist na klasiku, ktorý poteší každého sviatočného hosťa.

Prísady

Príprava

Na cesto

formička na orechy

plech na pečenie

elektrický ručný šľahač

Prísady

Na cesto

350 g

hladká múka

120 g

orechy vlašské

100 g

práškový cukor

250 g

maslo zmäknuté

2 zarovnaných PL

Čierne kakao Dr. Oetker

Na krém

100 g

maslo zmäknuté

100 g

práškový cukor

40 g

orechy vlašské

Zobraziť výrobky

Čierne kakao Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

8 min

Na cesto

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s orechami a cukrom. Pridáme maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu cesta zafarbíme kakaom. Cestá postupne vtlačíme do vymastených formičiek. Formičky rozložíme na plech na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 8 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Pečivo necháme krátko vychladnúť a ihneď ho vyklopíme z formičiek.

Na krém

Na prípravu krému v mise vyšľaháme maslo elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme cukor a orechy a vyšľaháme dohladka. Vždy svetlé a tmavé orechy zlepujeme krémom k sebe.

Tipy

Tip: Čierne aj svetlé orechy pečieme spolu na jednom plechu, aby sme podľa svetlých rozpoznali, či je čierne cesto správne upečené. Orechy uchovávame v chlade. 