Flag
Pečenie

Tekvicový koláč s ananásovou príchuťou

12 porcií
Stredne náročné
50
Jesenná pochúťka s tekvicou a príchuťou exotiky, ktorú navodí Aróma ananás Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Na cesto
200 g
múka hladká
50 g
cukor
150 g
maslo zmäknuté
štipka
soľ
Na náplň
500 g
tekvicové pyré
200 ml
smotana kyslá (15%)
60 g
cukor
3 ks
vajca
2 balíčky
Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker
1 - 2 KL
Aróma ananás Dr. Oetker
1 KL
škorica mletá
štipka
muškátový oriešok mletý
Okrem toho potrebujeme
koláčová forma (Ø 26 cm)
Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker
Aróma ananás Dr. Oetker
Odporúčania
Hodnotenie
Tekvicový koláč je krehká jesenná pochúťka, ktorá sa výborne hodí k popoludňajšiemu čaju, káve alebo kakau. Na slávnostnú chvíľku ho môžeme doplniť o vyšľahané mascarpone s cukrom alebo šľahačkou a ozdobiť kúskom jesenného ovocia alebo troškou medovky.
Príprava :
50 min
Doba pečenia:
40 min
1

Na prípravu cesta ručne zmiešame všetky suroviny. Cesto na doske rozvaľkáme a vložíme do koláčovej formy vyloženej papierom na pečenie, po stranách ho vytiahneme do výšky 3 cm.

2

V mise zmiešame tekvicové pyré, smotanu, cukor a vajcia, pridáme trstinový cukor, ananásovú arómu, škoricu a štipku muškátového orieška.

3

Náplň nalejeme na korpus, vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 40 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

4

Po upečení vyberieme z rúry, necháme pri izbovej teplote vychladnúť a podávame.

Náš tip
Tekvicové pyré môžeme nahradiť jablkovým alebo hruškovým, ostatné suroviny necháme rovnaké.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok