Trasená OLÉ kokosová torta s ananásom

asi 16 porcií

Jednoduché

20 min

Vyskúšajte ľahkú kokosovú tortu s ananásom bez zložitej prípravy. Tento letný dezert plný exotických chutí zvládnete za pár minút.

Ľahká kokosová torta s ananásom predstavuje ideálnu voľbu počas horúcich letných dní. Vďaka Crème Olé Kokos Dr. Oetker a jednoduchej trasenej metóde pripravíte osviežujúci dezert bez zložitej prípravy už za pár minút. Kombinácia kokosu a ananásu prináša exotickú chuť, ktorá poteší celú rodinu – a...

Prísady

Príprava

Na cesto

tortová forma (Ø 26 cm)

uzatvárateľná nádoba

((objem asi 3 l))

Prísady

Na cesto

320 g

polohrubá múka

1 balíček

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

220 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

3 ks

vajce

250 ml

mlieko

250 ml

olej

Na náplň

kompót ananásový (hmotnosť 340 g po odkvapkaní)

200 - 250 ml

smotana na šľahanie (33%)

1 balíček

Crème Olé aróma kokos Dr. Oetker

1 balíček

Smeta-fix Dr. Oetker

Na ozdobenie

3 zarovnaná PL

kokos strúhaný

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Smeta-fix Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

25 min

Príprava cesta a pečenie

Na prípravu cesta zmiešame múku s kypriacim práškom, pridáme cukor, vanilínový cukor, vajcia, mlieko a olej. Ručne vymiešame hladké cesto. Nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Dokončenie a dozdobenie

Ananásový kompót scedíme a šťavu zachytíme. Ananás nakrájame na menšie kúsky. Do uzatvárateľnej nádoby dáme ananásové kúsky aj šťavu. Pridáme smotanu na šľahanie, Crème olé a Smeta-fix. Nádobu uzavrieme a trasieme tak dlho, kým sa suroviny nespoja.

Vychladnutý korpus pozdĺžne rozkrojíme. Polovicou náplne potrieme spodný plát korpusu, prikryjeme druhou časťou korpusu. Zvyšnou náplňou potrieme povrch torty a na ozdobenie posypeme kokosom.