Veselý puding Včielka
Prísady
Prísady
na recept Veselý puding Včielka
Na korpus:
| 200 g | sušienky cookies |
Na marhuľový puding:
| 480 g | kompót marhuľový (hmotnosť po odkvapkaní) |
| 1 balíček | Originál Puding aróma Vanilka Dr. Oetker |
Na smotanový puding:
| 1 balíček | Originál Puding aróma Vanilka Dr. Oetker |
| 300 ml | mlieko |
| 200 ml | smotana na šľahanie (33%) |
| 40 g | cukor |
Na ozdobenie:
| 1 balenie | Marcipán Dr. Oetker |
| 1 balenie | Farby gélové potravinárske čierne Dr. Oetker |
| mandľové plátky | |
| 1 balenie | Poleva tmavá Dr. Oetker |
| 100 g | pistácie nasekané |
Ešte potrebujeme:
| ponorný mixér | |
| misa s objemom 1 ½ l |
preparation
príprava
Na prípravu korpusu nahrubo nasekáme cookies a rovnomerne ich nanesieme na dno misy.
Na prípravu marhuľového pudingu necháme kompót na sitku odkvapkať a šťavu zachytíme. Bokom si odložíme 8 polovičiek marhúľ a zvyšné pomocou ponorného mixéru rozmixujeme na pyré a dolejeme zachytenú šťavu do 500 ml. Nalejeme do hrnca, pridáme pudingový prášok a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Marhuľový puding vylejeme na nasekané cookies a uhladíme.
Na prípravu smotanového pudingu uvaríme pudingový prášok s mliekom, smotanou a cukrom podľa návodu na obale a opatrne ho rovnomerne nalejeme na marhuľový puding. Uhladíme, zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.
Na ozdobenie polovičiek marhúľ kúsok marcipánu zafarbíme čiernou farbou na prípravu oči. Plátky mandlí použijeme ako uši. Polevu rozpustíme podľa návodu na obale, odstrihneme malý rožtek a vytvoríme pásiky. Pred podávaním včielky ich nanesieme na puding a okolo nich posypeme pistáciami.
Nutričné hodnoty na recept Veselý puding Včielka
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
2265kJ 541kcal |
821kJ 196kcal |
| Tuk | 32.32g | 11.71g |
| Uhľohydrát | 54.41g | 19.71g |
| Bielkoviny | 6.72g | 2.44g |
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:
Pre viac informácií, kliknite na produkt.