Flag
Recepty

Jahodový džem s octom balsamico

6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40
Netradičná chuť jahôd s balsamikem v džemu vďaka Pektínu Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Prísady
1 kg
jahody (očistené a rozmixované)
1 zarovnaná KL
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
0,5 balíčky
Pektín Dr. Oetker
500 g
cukor
3 PL
ocot balsamico krémový
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Pektín Dr. Oetker
Príprava :
40 min
1

Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody. Pridáme kyselinu a ½ balíčka Pektínu zmiešaného s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte minimálne 5 minút.

2

Odoberieme prípadnú penu, prilejeme ocot balsamico a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzatvoríme viečkom, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Náš tip
Výborne sa hodí k jemným syrom a krekerom či toastom.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok