Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom, soľou a škoricou. Pridáme maslo, roztlačené banány, vajcia a orechy a vymiešame vareškou dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 55 - 60 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Chlebíček necháme vychladnúť a odoberieme ho z formy.
Na prípravu polevy na panvici privedieme do varu cukor s vodou a za stáleho miešania necháme skaramelizovať. Opatrne prilejeme smotanu s rumom a krátko povaríme. Odstavíme a necháme asi 30 minút chladnúť. Potom polevu natrieme na povrch chlebíčka.
Súvisiace recepty