Flag
Pečenie

Banánový chlebíček s rumovo-karamelovou polevou

asi 12 porcií
Jednoduché
120
Lahodný banánový chlebíček poteší sladkou polevou.
Zloženie
Príprava
Na cesto
250 g
múka hladká
2 zarovnané KL
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
200 g
cukor
štipka
soľ
0,5 KL
škorica mletá
200 g
maslo rozpustené
3
banany
2 ks
vajce
50 g
orechy vlašské nasekané
Na polevu
200 g
cukor práškový
50 ml
voda
125 ml
smotana na šľahanie (33%)
1,5 PL
rum tmavý
Ešte potrebujeme
forma na biskupský chlebíček (30 x 11 cm)

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Celkovo:
120 min
Príprava :
60 min
Doba pečenia:
55 min
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom, soľou a škoricou. Pridáme maslo, roztlačené banány, vajcia a orechy a vymiešame vareškou dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 55 - 60 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

2

Chlebíček necháme vychladnúť a odoberieme ho z formy.

3

Na prípravu polevy na panvici privedieme do varu cukor s vodou a za stáleho miešania necháme skaramelizovať. Opatrne prilejeme smotanu s rumom a krátko povaríme. Odstavíme a necháme asi 30 minút chladnúť. Potom polevu natrieme na povrch chlebíčka.

Recipe Tips
Povrch chlebíčka môžeme posypať vlašskými orechmi.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

1111Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
FB Pečieme s láskou
Picture -
FB Pizza Dr. Oetker
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok