Bratislavské makové rožteky

asi 8 ks

Jednoduché

Prvotriedna Maková náplň Dr. Oetker s dokonalou plnou makovou chuťou na rýchlu prípravu.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

160 g

múka hladká

1 KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

štipka

soľ

120 g

maslo zmäknuté

2 ks

žltok

3 PL

mlieko

Na náplň

1 balíček

Maková náplň Dr. Oetker

50 ml

voda alebo mlieko

Na potretie a posypanie

1 ks

vajce

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme

plech na pečenie

Maková náplň Dr. Oetker

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

55 min

Príprava :

25 min

Doba pečenia:

30 min

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom a soľou. Pridáme maslo, žĺtky a mlieko a ručne vypracujeme na hladké cesto.

Z cesta vyvaľkáme okrúhly plát s Ø 30 cm, ktorý rozdelíme na 8 rovnakých trojuholníčkov. Na širšiu stranu nanesieme makovú náplň rozmiešanú s vodou alebo mliekom a zavinieme tak, aby bol rožtek uprostred.

Rožteky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Potrieme pomocou štetca alebo pierka rozšľahaným vajcom a posypeme vanilínovým cukrom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Rožteky necháme vychladnúť.