Dunajské vlny

Na prípravu cesta pripravíme Bábovku podľa návodu na obale. Do polovice cesta vmiešame kakao. Svetlé cesto vylejeme na plech a kakaové cesto nalejeme na svetlé cesto. Nakoniec na cesto naukladáme višne, ktoré zľahka zatlačíme do cesta. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 - 30 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

Na prípravu náplne pripravíme puding podľa návodu na obale s mliekom a cukrom. Varíme, kým je z neho hustý krém, ktorý za občasného miešania necháme vychladnúť. Maslo vymiešame do peny s práškovým cukrom a rumom. Do maslovej zmesi vmiešame po lyžičkách vychladnutý pudingový krém.

Pripravenú náplň natrieme na upečené vychladnuté cesto s višňami.

Môžeme posypať strúhanými vlašskými orechmi.