
Kvásková hubová polievka
asi 6 porcie
Jednoduché
50
Výborná polievka s použitím Ražného kvásku Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na polievku
50 g
sušené hríby
300 ml
voda
rasca celá
400 g
zemiaky
1 l
voda
soľ
korenie čierne mleté
Na ozdobenie
2 PL
masť
1
cibuľa väčšia
4 ks
vajce
soľ
korenie čierne mleté
pažítka čerstvá
Príprava:
Celkovo:
50 min
Príprava :
25 min
1
Na prípravu kvásku v mise zmiešame múku s kváskom. Zalejeme vodou, zamiešame, zakryjeme utierkou a necháme pri izbovej teplote do druhého dňa stáť.
2
Huby zalejeme vodou. Pridáme rascu a necháme do druhého dňa v chladničke.
3
Zemiaky očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a uvaríme domäkka.
4
Huby vložíme do väčšieho hrnca, osolíme a povaríme. Vmiešame kvások a varíme. Pridáme zemiaky aj s vodou a ešte chvíľu povaríme. Nakoniec dochutíme čiernym korením.
5
Na ozdobenie na panvici rozpustíme masť a na nej usmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme vajcia a usmažíme ich. Nakoniec dochutíme soľou a čiernym korením. Dozdobíme čerstvou nakrájanou pažítkou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Dipy s Creme VEGA![]()

60 MinJednoduché
Dipy s Creme VEGA
60 MinJednoduché
Dipy s Creme VEGA
Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku![]()

70 MinJednoduché
Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku
70 MinJednoduché
Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku
Cibuľové slimáky![]()

120 MinJednoduché
Cibuľové slimáky
120 MinJednoduché
Cibuľové slimáky
Škvarkové placky![]()

110 MinJednoduché
Škvarkové placky
110 MinJednoduché
Škvarkové placky
Kuracie prsíčka v cestíčku![]()

90 MinJednoduché
Kuracie prsíčka v cestíčku
90 MinJednoduché
Kuracie prsíčka v cestíčku
Kváskové placky![]()

40 MinJednoduché
Kváskové placky
40 MinJednoduché
Kváskové placky
Kuracie kúsky v horčicovej omáčke![]()

160 MinJednoduché
Kuracie kúsky v horčicovej omáčke
160 MinJednoduché
Kuracie kúsky v horčicovej omáčke
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach