Malinové košíčky

Na prípravu korpusu v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom a šťavou elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do hustej peny (minimálne 10 minút). Hmotu rozdelíme do backsprayom vymastených formičiek asi do 1/3 výšky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. 

Doba pečenia: asi 15 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 170 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 150 °C

Potom teplotu v rúre znížime na 80 °C a ešte asi 60 minút sušíme. Košíčky necháme vo formičkách vychladnúť a potom ich opatrne vyklopíme. 

Na prípravu náplne vyšľaháme v mise náplň so smotanou elektrickým ručným šľahačom podľa návodu na obale. Krémom naplníme cukrárske vrecko a nanesieme na košíčky.

Dozdobíme malinou.