Orieškové srdiečka

Lístkové cesto vyberieme z chladničky a necháme ho asi 30 minút pri izbovej teplote.

Na náplň v mise zmiešame orechy s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme mlieko a krém a vymiešame dohladka.

Cesto rozvinieme. Pozdĺžne na spodnú polovicu cesta nanesieme náplň a rovnomerne rozotrieme. Druhú polovicu cesta prehneme cez náplň a trochu stlačíme. Ostrým nožom alebo ostrôžkou nakrájame na 12 rovnakých pásov. Pásy zatočíme do tvaru srdca a trochu roztiahneme. Nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujeme srdiečka.

Povrch potrieme pomocou štetca alebo pierka rozšľahaným vajcom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 190 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 170 °C

Srdiečka necháme vychladnúť.