Ovsené košíčky

Na prípravu cesta v mise zmiešame vločky s mandľami. Pridáme jablko, med, mlieko a extrakt a ručne vymiešame dohladka. Cesto rozdelíme do vymastených priehlbín formy a pritlačíme na dno a boky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

Košíčky necháme vychladnúť.

Na prípravu krému uvaríme pudingové prášky s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Namiesto 600 ml, ktoré sú v návode, však použijeme len 500 ml mlieka. Odstavíme a za občasného miešania necháme úplne vychladnúť. Potom do krému vmiešame pistácie a naplníme do cukrárskeho vrecka. Košíčky naplníme krémom.

Povrch ozdobíme malinami alebo jahodami, čučoriedkami a pistáciami. Do podávania odložíme do chladničky.