Zloženie

Na cesto

100 g

Marcipán Dr. Oetker

50 g

cukor práškový

3 zarovnané PL

citrónová kôra (z jedného chemicky neošetreného citróna)

1 ks

vajce

100 g

maslo zmäknuté alebo Margarínu

100 g

múka hladká

80 g

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

1 zarovnané KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Na náplň

3 zarovnané PL

džem malinový

Ešte potrebujeme

plech na pečenie (30 x 40 cm)

ponorný mixér

cukrárske vrecko s trubičkou v tvare hviezdičky (Ø asi 1,5 cm)

Marcipán Dr. Oetker

Gustin bezgluténový Dr. Oetker

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

10 min

Na prípravu cesta v mise rozmixujeme marcipán, cukor, kôru, šťavu, vajce a maslo alebo margarín ponorným mixérom dohladka. Pridáme múku zmiešanú so škrobom a kypriacim práškom a dobre ručne pomocou varešky vymiešame dohladka.

Cesto naplníme do cukrárskeho vrecka so zdobiacou trubičkou. Na plechu vyloženom papierom na pečenie tvoríme srdiečka (nanesieme 2 slzičky cesta, ktoré sa v spodnej časti dotýkajú tak, aby vytvorili srdce). Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Upečené srdiečka necháme vychladnúť.

Na prípravu náplne vymiešame džem s rumom dohladka. Vždy dve srdiečka zlepujeme džemom. Povrch môžeme zľahka poprášiť práškovým cukrom.