Hnedasté kopčeky s nerovným povrchom a viditeľnými kúskami orechov, rozložené na bielom obruse vedľa kovovej naberačky a vetvičky jedle

Orechové kôpky

Name: Orechové kôpky
Prep time: 20 min
Yield: asi 25 ks
Ingredients: 2 ks bielok; 60 g brezový cukor; 1 Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker; 100 g orechy lieskové mleté; 20 g ovsené vločky mleté

asi 25 ks

Jednoduché

65 min

Krehké bielkové pečivo plné lieskových orechov. Pridaním Vanilkového struku Bourbon Dr. Oetker vykúzlite sviatočnú lahôdku.

Orechové kôpky sú dokonalým spojením jednoduchosti a elegancie. V každom kúsku sa snúbi chuť lieskových orechov s vôňou vanilkového struku. Ideálne pečivo na chvíle pohody, ktoré rozvonia domácnosť a poteší každého maškrtníka. Vďaka jednoduchej príprave zvládnete orechové kôpky pripraviť aj bez v...

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

plech na pečenie

Prísady

Na cesto

2 ks

bielok

60 g

brezový cukor

Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker

100 g

orechy lieskové mleté

20 g

ovsené vločky mleté

Zobraziť výrobky

Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

65 min

Príprava :

20 min

Príprava a sušenie cesta

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha a postupne pridávame cukor zmiešaný s dreňou zo struku. Nakoniec opatrne vmiešame orechy zmiešané s vločkami. Pomocou 2 kávových lyžičiek tvoríme kôpky vo veľkosti vlašského orecha na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.

Doba sušenia: asi 45 minút

Elektrická rúra: 110 °C

Teplovzdušná rúra: 90 °C

Pečivo necháme vychladnúť.