
Polentový citrónový koláč
12 porcií
Jednoduché
90
Netradičné pohostenie na sviatočný stôl.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na cesto
200 g
maslo zmäknuté
140 g
cukor
2 balíčky
2 balíčky
štipka
soľ
šťava a kôra z dvoch chemicky neošetrených citrónov
3 ks
vajce
250 g
mandľová múka
120 g
polenta
1 zarovnané KL
Na polevu
200 g
cukor práškový
100 g
smotana kyslá (15%)
1 PL
citrónová šťava
kôra z jedného chemicky neošetreného citróna
Ešte potrebujeme
tortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ručný šľahač
Príprava:
Celkovo:
90 min
Príprava :
40 min
Doba pečenia:
50 min
1
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovým cukrom, soľou, pastou, kôrou a šťavou z citróna dohladka. Po jednom zašľaháme vajcia a vmiešame mandľovú múku zmiešanú s polentou a kypriacim práškom dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a papierom na pečenie vyloženej tortovej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: 50 minút
Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 160 °C
Teplota rúry s ventilátorom: 140 °C
2
Koláč necháme vychladnúť.
3
Na prípravu polevy v miske zmiešame cukor s kyslou smotanou a šťavou a vymiešame dohladka. Polevu rozotrieme na koláč a posypeme nastrúhanou kôrou.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Vianočný veniec![]()

115 MinJednoduché
Vianočný veniec
115 MinJednoduché
Vianočný veniec
Halloweenska čierna Krtkova torta![]()

60 MinJednoduché
Halloweenska čierna Krtkova torta
60 MinJednoduché
Halloweenska čierna Krtkova torta
Motýliky![]()

65 MinJednoduché
Motýliky
65 MinJednoduché
Motýliky
Bezgluténové košíčky s krémom![]()

40 MinJednoduché
Bezgluténové košíčky s krémom
40 MinJednoduché
Bezgluténové košíčky s krémom
Plnené proteínové lievance s banánom![]()

40 MinJednoduché
Plnené proteínové lievance s banánom
40 MinJednoduché
Plnené proteínové lievance s banánom
Pomarančovo-čokoládový chlebíček![]()

90 MinJednoduché
Pomarančovo-čokoládový chlebíček
90 MinJednoduché
Pomarančovo-čokoládový chlebíček
Muffiny pre pánov![]()

55 MinJednoduché
Muffiny pre pánov
55 MinJednoduché
Muffiny pre pánov
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach