Špenátový bezgluténový chlebíček

12 porcií

Jednoduché

80 min

Prekvapte koláčikom s netradičnou kombináciou Zlatého klasu Dr.Oetker a baby špenátu s citrónovou polevou.

Prísady

Príprava

Na cesto

forma

(na srnčí chrbát)

elektrický ručný šľahač

Prísady

Na cesto

5 ks

vajce

100 g

práškový cukor

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

štipka

soľ

1 PL

Vanilková pasta Dr. Oetker

1 PL

citrónová šťava

200 ml

olej

4 balíčky

Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)

0,5 balíčky

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

80 g

listový špenát baby nasekaný

Na ozdobenie

1 balíček

Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker

3 PL

voda

listový špenát baby (pár lístkov)

Zobraziť výrobky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Vanilková pasta Dr. Oetker

Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

80 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

60 min

Príprava cesta a pečenie

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme soľ, vanilkovú pastu, šťavu a olej a krátko vyšľaháme. Pridáme Zlatý klas zmiešaný s kypriacim práškom a metličkou dôkladne vymiešame dohladka. Nakoniec zľahka vmiešame špenát. Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 60 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Chlebíček necháme vychladnúť. Potom ho z formy vyklopíme a necháme vychladnúť.

Ozdobenie chlebíčka

Polevu pripravíme s vodou podľa návodu na obale a chlebíček ním polejeme. Dozdobíme čerstvými lístkami baby špenátu.