Slané krekry štvorcového tvaru so zlatistými okrajmi, posypané čiernym makom, rozložené vedľa pohára vína na modrom drevenom povrchu

Slané makové sušienky

Name: Slané makové sušienky
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: asi 50 ks
Ingredients: 200 g hladká múka; 2 PL 100 % Mak mletý Dr. Oetker; 2 KL soľ; 3 PL biele víno; 1 ks žltok; 100 g maslo zmäknuté

asi 50 ks

Jednoduché

35 min

Na oslavu, k sledovaniu zápasu alebo len tak ako pochúťka, vlastne kedykoľvek 😊.

Prísady

Príprava

Na cesto

formička na vykrajovanie

(rôznych tvarov (ø asi 4 cm))

plech na pečenie

Prísady

Na cesto

200 g

hladká múka

2 PL

100 % Mak mletý Dr. Oetker

2 KL

soľ

3 PL

biele víno

1 ks

žltok

100 g

maslo zmäknuté

Zobraziť výrobky

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

35 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

12 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s makom a soľou. Pridáme víno, žĺtok a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto.

Spracovanie a pečenie

Na pomúčenej pracovnej ploche cesto pomocou váľka vyvaľkáme na plát hrubý asi 3 mm, povykrajujeme rôzne tvary a špajdľou poprepichujeme. Poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Pečivo necháme vychladnúť.