Malé zlatisté koláčiky s jemne chrumkavým okrajom, sviežou zelenou pažítkou na vrchu, usporiadané na bielom podnose vedľa prepeličích vajec

Slané jarné košíčky

Name: Slané jarné košíčky
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: asi 24 - 28 k
Ingredients: 250 g polohrubá múka; 0,5 balíčky Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker; soľ podľa chuti; 250 g tvaroh mäkký v kocke; 250 g maslo; 3 PL parmezán strúhaný; 4 ks vajce; 150 g smotanový syr; 150 g šunka nakrájanej na kocky; 100 g syr čedar nastrúhaný; 2 PL pažítka nasekaná alebo jarná cibuľka; soľ podľa chuti

asi 24 - 28 k

Jednoduché

40 minút

Svieže slané jarné košíčky s tvarohom, šunkou a syrom. Perfektné pre jarné pohostenie plné chutí!

Pripravte si lahodné slané jarné košíčky, ktoré zaujmú svojou sviežou chuťou a krásnym vzhľadom. Tento jednoduchý recept kombinuje krehké cesto s tvarohom, šunkou a syrom, ktoré dodávajú košíčkom nezameniteľnú chuť. Ľahko primiešaná pažítka alebo jarná cibuľka pridáva košíčkom svieži nádych. Perf...

Prísady

Príprava

Na cesto

formička na vykrajovanie v tvare kolieska Ø 11 cm

(v tvare kolieska Ø 11 cm)

forma na muffiny

Prísady

Na cesto

250 g

polohrubá múka

0,5 balíčky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

soľ podľa chuti

250 g

tvaroh mäkký v kocke

250 g

maslo

3 PL

parmezán strúhaný

Na náplň

4 ks

vajce

150 g

smotanový syr

150 g

šunka nakrájanej na kocky

100 g

syr čedar nastrúhaný

2 PL

pažítka nasekaná alebo jarná cibuľka

soľ podľa chuti

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

40 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom a soľou. Pridáme tvaroh, maslo a parmezán a vypracujeme kompaktné cesto.

Na pomúčenej pracovnej ploche z cesta vyvaľkáme tenký plát a pomocou formičky na vykrajovanie tvoríme kolieska. Jednotlivé kolieska vložíme do košíčkov na muffiny umiestené vo forme.

Príprava náplne

Na prípravu náplne zmiešame v mise vajcia, čerstvý smotanový syr, šunku a strúhaný čedar. Zľahka vmiešame pažítku.

Upečenie košíčkov

Košíčky naplníme 2 KL náplne, vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 40 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Upečené košíčky necháme vychladnúť.