Vanilkové rožteky s mandľami

asi 90 ks

Jednoduché

50 min

Vianočná klasika tentokrát s mandľami a Vanilkovým cukrom Dr. Oetker.

Vanilkové rožteky s mandľami sú obľúbenou vianočnou dobrotou, ktorá nesmie chýbať na žiadnom stole. Z cesta s jemnými mandľami a pravým vanilkovým cukrom vzniknú lahodné, krehké rožteky plné chuti. Pripravte si tento jednoduchý recept a užite si sladkú vôňu obľúbených vanilkových rožtekov s mandľ...

Prísady

Príprava

Na cesto

plech na pečenie

Prísady

Na cesto

250 g

hladká múka

na špičku noža

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

130 g

mandle lúpané mleté

130 g

práškový cukor

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

štipka

soľ

3 ks

žltok

200 g

maslo zmäknuté

Na obalenie

120 g

práškový cukor

2 balíčky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

50 min

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

10 min

Príprava cesta a pečenie

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kypriacim práškom, mandľami, cukrom, vanilkovým cukrom a soľou. Pridáme žĺtky a maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme asi na 30 minút do chladničky. Z cesta vytvoríme valček a nakrájame ho na 90 častí. Z jednotlivých kúskov vytvarujeme rožteky a dáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Obalenie rožtekov

Na obalenie zmiešame v mise práškový cukor s vanilkovým cukrom a ešte horúce rožteky v ňom obalíme. Potom necháme vychladnúť.

Tipy

Tip: Vanilkový cukor Dr. Oetker je jedinečná kombinácia extraktu z vanilky Bourbon s jemne kryštalickým cukrom na lepšie rozvinutie vanilkovej chute a vône.