Vegánske vanilkové rožteky

asi 80 ks

Jednoduché

Klasika medzi vianočným pečivom a teraz aj vo vegánskej verzii! Vanilkový cukor a Vanilková pasta Dr. Oetker nesmie chýbať ani v tomto variante!

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

200 g

múka hladká

na špičku noža

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

100 g

mandle mleté

100 g

cukor trstinový

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

100 g

vegánsky margarín

75 g

vegánska smotana

1 KL

Vanilková pasta Dr. Oetker

Na ozdobenie

100 g

cukor práškový

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme

potravinárska fólia

2 plechy na pečenie (30 x 40 cm)

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Vanilková pasta Dr. Oetker

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

45 min

Doba pečenia:

15 min

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, mandľami, cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme margarín, smotanu a pastu a ručne vypracujeme dohladka. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme asi na 30 minút do chladničky.

Z cesta vytvarujeme valček s ø 3 cm, nakrájame ho na kúsky široké asi 1 cm a z každého kúska vytvarujeme rožtek. Rožteky rozložíme na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

V miske zmiešame cukor s vanilkovým cukrom a ešte horúce rožteky obalíme.