Na prípravu likéru umyjeme citróny horúcou vodou a osušíme ich. Pomocou škrabky z citrónov olúpeme tenkú vrstvu kôry. Kôru vložíme do alkoholu a necháme 8 až 10 dní v dobre uzavretej nádobe na svetlom a teplom mieste odstáť. Nádobu občas pretrepeme.

Zmes z citrónovej kôry necháme na sitku dôkladne odkvapkať. V malom hrnci prevaríme vodu s cukrom a strukom. Varíme tak dlho, kým sa cukor nerozpustí. Sirup necháme vychladnúť a vanilkový struk potom vyberieme.

Zmes z citrónovej kôry vmiešame do vychladnutého sirupu a prilejeme pálenku.

Nalejeme do pripravenej fľaše a uzavrieme.