Čučoriedkové rezy s vaječným likérom

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s Gustinom, kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme vajcia, olej a likér a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Koláč necháme vychladnúť.

Na prípravu náplne očistíme čučoriedky. Puding uvaríme s vodou a cukrom do zhustnutia. Odstavíme a vmiešame čučoriedky. Nanesieme na korpus, uhladíme a odložíme asi na 30 minút do chladničky stuhnúť. Smotanu s vanilkovým cukrom a Smeta-fixom vyšľaháme šľahačom dotuha a nanesieme na puding s čučoriedkami. V šľahačke vytvoríme pomocou lyžičky priehlbinky, ktoré vyplníme vaječným likérom. Povrch posypeme čokoládovými kúskami.

Odložíme do chladničky stuhnúť.