Flag
Pečenie

Jablkovo-pudingové šišky

12 ks
Jednoduché
30
Zabalené jablko
Zloženie
Príprava
Na cesto
1
jablko väčšie (olúpané a nakrájané na 12 dielov)
1 PL
citrónová šťava
150 g
múka hladká
4 KL
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
40 g
cukor
1 balíček
Vanilínový cukor Dr. Oetker
50 ml
mlieko
50 ml
olej
75 g
tvaroh polotučný
Na náplň
1 balíček
Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
250 ml
mlieko plnotučné
20 g
cukor
Na posypanie
1 PL
cukor múčkový
Ešte potrebujeme
panvica na smaženie s vyšším okrajom
asi 500 ml
olej na smažení
cukrárske vrecko s malou špičkou
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Vanilínový cukor Dr. Oetker
Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
Celkovo:
30 min
Príprava :
20 min
1

Nakrájané jablko pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedlo.

2

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme mlieko, olej a tvaroh a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto rozdelíme na 12 rovnakých dielov a do každého dielu zabalíme diel jablka. Vložíme do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova. Doba smažení: asi 8 minút

3

Vyberieme z oleja a necháme schladnúť.

4

Na prípravu náplne uvaríme zo Zlatého klasu, mlieka a cukru puding. Puding odstavíme a za občasného premiešania ho necháme vychladnúť. Potom naplníme puding do cukrárskeho vrecka a vlažné šišky naplníme.

5

Pred podávaním poprášime múčkovým cukrom.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok