Flag
Dezerty

Maková panna cotta so slivkovým lekvárom

asi 4 porcie
Jednoduché
140
Vynikajúca kombinácia makovo-vanilkovej panna cotty so 100 % Makom mletým Dr. Oetker a voňavým škoricovým lekvárom zo sliviek.
Zloženie
Príprava
Prísady
3 plátky
Želatína v plátkoch Dr. Oetker
500 ml
smotana na šľahanie (33%)
40 g
cukor
2 KL
Vanilková pasta Dr. Oetker
3 PL
100 % Mak mletý Dr. Oetker
Na lekvár
300 g
slivky odkôstkované
2 PL
voda
1 balíček
Škoricový cukor Dr. Oetker
1 PL
rum
Okrem toho potrebujeme
4 ks
poháre
Želatína v plátkoch Dr. Oetker
Vanilková pasta Dr. Oetker
100 % Mak mletý Dr. Oetker
Škoricový cukor Dr. Oetker
Celkovo:
140 min
Príprava :
20 min
Odpočinok:
120 min
1

Na prípravu dezertu necháme plátky vo vode napučať podľa návodu na obale. V kastróliku zmiešame smotanu s cukrom, vanilkovou pastou, makom a privedieme do varu. Potom odstavíme a vmiešame vyžmýkané plátky želatíny. Miešame, kým sa úplne nerozpustí. Nevaríme! Nalejeme do pohárov a necháme stuhnúť. Počas chladnutia niekoľkokrát premiešame, aby sa mak neusadil.

2

Na prípravu lekváru slivky nakrájame na malé kúsky. Vložíme do hrnca. Pridáme vodu a škoricový cukor a asi 15 minút podusíme. Potom odstavíme a vmiešame rum. Necháme ochladnúť a nalejeme na dezert.

Náš tip
Smotanu môžeme nahradiť kokosovým mliekom.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok