Jahodovo-rebarborový koláč

Name: Jahodovo-rebarborový koláč
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: asi 12 porcií
Ingredients: 400 g špaldová múka; 50 g mandle mleté; 1 zarovnaná KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker; 1 balíček Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker; 70 ml javorový sirup; 100 g maslo zmäknuté; 100 ml olej; 1 KL Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker; 200 g jahody očistené a nakrájané na kúsky; 500 g rebarbora očistená a nakrájaná na kocky; 2 balíčky Trstinový cukor citrónový Dr. Oetker

asi 12 porcií

Jednoduché

90 min

Báječný špaldový koláč s jahodami a rebarborou.

Prísady

Príprava

Na cesto

koláčová forma

((Ø 26 cm))

Prísady

Na cesto

400 g

špaldová múka

50 g

mandle mleté

1 zarovnaná KL

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

1 balíček

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

70 ml

javorový sirup

100 g

maslo zmäknuté

100 ml

olej

1 KL

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

Na obloženie

200 g

jahody očistené a nakrájané na kúsky

500 g

rebarbora očistená a nakrájaná na kocky

2 balíčky

Trstinový cukor citrónový Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

Vanilková pasta s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker

Trstinový cukor citrónový Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

90 min

Príprava :

60 min

Doba pečenia:

30 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s mandľami, sódou a citrónovou kôrou. Pridáme sirup, maslo, olej a pastu a ručne vypracujeme dohladka. Asi 90 % cesta nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a rovnomerne pritlačíme ku dnu.

Dokončenie

Jahody a rebarboru dáme na cesto. Na povrch nadrobíme zvyšné cesto a posypeme citrónovým cukrom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Pred podávaním môžeme koláč zľahka poprášiť práškovým cukrom.