
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilínovým cukrom, žĺtkami a soľou šľahačom do peny. Pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a cukru a mak zmiešaný s orechami a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 60 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Bábovku necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ju opatrne vyklopíme.
Pred podávaním môžeme bábovku pocukrovať alebo poliať Polevou Dr. Oetker.
Súvisiace recepty

Sladké pečenie
Jednoduchý dierkovaný koláč

Sladké pečenie
Jemná mramorová bublanina

Sladké pečenie
Kokosovo-pomarančové tortičky