Kakaová torta s tmavým základom, hladkou bielou vrstvou, zdobená čokoládovými hoblinkami, čučoriedkami a jahodovými plátkami na čiernom tanieri

Kakaová bomba

Name: Kakaová bomba
Prep time: 30 min
Yield: asi 12 porcií
Ingredients: 300 ml voda; 1 balíček Holandské kakao Dr. Oetker; 4 ks žĺtok; 250 g maslo zmäknuté; 100 g práškový cukor; 360 g piškóty detské; 0,5 balenia Čokoládové kúsky Dr. Oetker; 250 ml smotana na šľahanie (33%); 1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker; 0,5 balenia Poleva tmavá Dr. Oetker; 0,5 balenia Čokoládové kúsky Dr. Oetker; jahody; čučoriedky

asi 12 porcií

Jednoduché

30 minút

Nepečená torta, ktorá zasýti každého milovníka kakaových múčnikov.

Prísady

Príprava

Prísady

elektrický ručný šľahač

tortová forma (Ø 26 cm)

Prísady

300 ml

voda

1 balíček

Holandské kakao Dr. Oetker

4 ks

žĺtok

250 g

maslo zmäknuté

100 g

práškový cukor

360 g

piškóty detské

0,5 balenia

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Na ozdobenie

250 ml

smotana na šľahanie (33%)

1 balíček

Smeta-fix Dr. Oetker

0,5 balenia

Poleva tmavá Dr. Oetker

0,5 balenia

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

jahody

čučoriedky

Zobraziť výrobky

Holandské kakao Dr. Oetker

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Smeta-fix Dr. Oetker

Poleva tmavá Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Príprava torty

Na prípravu v kastróliku za stáleho miešania privedieme do varu vodu s kakaom. V mise vyšľaháme žĺtky s maslom a cukrom šľahačom do peny. Postupne pridávame vychladnuté kakao s vodou a vyšľaháme dohladka. Vmiešame piškóty a čokoládové kúsky, nanesieme do vymastenej formy a uhladíme. Odložíme do chladničky stuhnúť.

Dozdobenie

Na ozdobenie vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom šľahačom dotuha, rozotrieme na korpus a uhladíme. Ozdobíme polevou, čokoládovými kúskami a ovocím podľa vlastnej fantázie.