Koláč s čučoriedkovou náplňou

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom a cukrom. Pridáme žĺtok, smotanu a maslo a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a necháme asi 30 – 40 minút vychladnúť v chladničke. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme pomocou váľka na plát s ø 30 cm. Prenesieme ho do vymastenej a múkou vysypanej formy a pritlačíme ku dnu a k stranám. Na niekoľkých miestach cesto pomocou vidličky poprepichujeme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 190 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Korpus necháme vychladnúť.

Na prípravu náplne v mise vyšľaháme čučoriedkovú náplň so smotanou podľa návodu na obale. Náplň nanesieme na vychladnutý korpus a uhladíme

Po celej ploche koláča nanesieme očistené čučoriedky. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale a pomocou štetca alebo pierka čučoriedky potrieme. Odložíme do chladničky stuhnúť.