Letné marhuľové muffiny

12 k

Jednoduché

35 min

Letné muffiny s čerstvými marhuľami a s vôňou Vanilkového cukru a Extraktu Bourbon Vanilka Madagaskar Dr. Oetker.

Letné muffiny s marhuľami sú ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá rýchly dezert plný ovocnej sviežosti. Tento jednoduchý recept na muffiny spája šťavnaté marhule, vanilkovú arómu a kúsky čokolády v dokonale nadýchanom ceste. Skvelé na piknik, ku káve aj ako sladká desiata pre deti. Pečenie s ov...

Prísady

Príprava

Na cesto

šľahač

papierové košíčky na muffiny

forma na muffiny (12 kusov)

Prísady

Na cesto

125 g

maslo zmäknuté

100 g

cukor múčka

1 balíček

Vanilkový cukor Dr. Oetker

1 KL

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

štipka

soľ

3 ks

vajce

150 g

polohrubá múka

1 KL

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

40 g

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

2 - 3

marhuľa nakrájaná na malé kúsky

Na ozdobenie

marhuľa

1 balíček

Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker

3 PL

voda

Zobraziť výrobky

Vanilkový cukor Dr. Oetker

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Čokoládové kúsky Dr. Oetker

Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

35 min

Príprava :

20 min

Upečenie muffinov

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilkovým cukrom,
extraktom a soľou šľahačom do peny. Pridáme postupne vajcia. Nakoniec
pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, čokoládovými kúskami,
marhuľami a vymiešame dohladka. Cesto rozdelíme do papierových košíčkov
vo forme. Na muffiny poukladáme polovice marhúľ vypuklou stranou nahor.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Muffiny necháme vychladnúť.

Zdobenie a podávánie

Na ozdobenie pripravíme polevu s vodou podľa návodu na obale a povrch
okolo marhule potrieme pomocou štetca alebo pierka. Necháme stuhnúť.