Na prípravu cesta marcipán najemno nastrúhame do misy. Pridáme cukor, bielok a soľ a šľahačom vyšľaháme dohladka. Cestom naplníme cukrárske vrecko a na plech vyložený papierom na pečenie vytvoríme srdiečka.

Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 10 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Srdiečka necháme vychladnúť.

Polevu pripravíme s vodou podľa návodu na obale. Nanesieme na srdiečka a necháme stuhnúť.