Marokánky

Name: Marokánky
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: asi 40 ks
Ingredients: 250 ml smotana na šľahanie (33%); 40 g cukor; 1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker; 40 g hladká múka; 100 g kandizované ovocie; 80 g mandle nasekané; 80 g orechy vlašské nasekané; 1 balenie Čokoláda na pečenie 46 % Dr. Oetker

asi 40 ks

Jednoduché

50 min

Recept na lahodné pečivo plné orechov a ovocia. Vyskúšajte si doma pripraviť sladkú pochúťku jednoducho a rýchlo!

Marokánky sú sladké pečivo plné orechov a kandizovaného ovocia, ktoré si zamiluje každý. Cesto sa dá ľahko pripraviť zo smotany, cukru a múky, navyše pridáme mandle a vlašské orechy. Marokánky sa pečú dozlatista a následne sa potierajú tmavou čokoládou, ktorá im dodáva skvelú chuť aj vzhľad. Tent...

Prísady

Príprava

Prísady

Na cesto

250 ml

smotana na šľahanie (33%)

40 g

cukor

1 balíček

Vanilínový cukor Dr. Oetker

40 g

hladká múka

100 g

kandizované ovocie

80 g

mandle nasekané

80 g

orechy vlašské nasekané

plech na pečenie

Na polevu

1 balenie

Čokoláda na pečenie 46 % Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Vanilínový cukor Dr. Oetker

Čokoláda na pečenie 46 % Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

50 min

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

12 min

Príprava cesta a pečenie

Na prípravu cesta v hrnci za stáleho miešania povaríme smotanu s cukrom, vanilínovým cukrom a múkou asi 3 minúty. Pridáme kandizované ovocie, mandle a orechy a dôkladne zamiešame. Necháme vychladnúť a na plechy vyložené papierom na pečenie tvoríme pomocou lyžičky kôpky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 12 - 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Marokánky necháme vychladnúť.

Príprava polevy

Čokoládu rozpustíme a pomocou štetca alebo pierka potrieme spodnú stranu marokánok. Necháme stuhnúť.